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奥美濃古地鶏フランクフルトのココがスゴイ!(1)奥美濃古地鶏とは?普段皆さんが口にする鶏肉の多くは「ブロイラー」と呼ばれる種類の鶏で、実はこの品種、人間の手によって発育が早く、肉付きが良くなるよう改良された品種なんです。生まれてから40〜50日ほどで出荷される…

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